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Les tentations de l'été

 
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Charaf
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MessagePosté le: Sam 17 Juil - 15:47 (2010)    Sujet du message: Les tentations de l'été Répondre en citant

Salut mes amis
La chaleur arrive et on modifie nos habitudes alimentaires. Faites-le en pensant à votre santé. Fruits et légumes à gogo, de l'eau et attention à la chaîne du froid. Quelques repères pour passer un été en beauté.

Faut-il éviter les cuissons au barbecue ?
Certes, des composés cancérigènes comme les benzopyrènes sont produits lors de la cuisson au barbecue. Mais ils le sont en petite quantité et la période barbecue ne dure qu'une saison.
Ce qu'il faut faire : évitez le contact direct entre l'aliment et les flammes. Ne mangez pas les parties noircies des aliments.

Est-il dangereux de boire glacé ?
Très froide, l'eau est moins désaltérante, ralentit la digestion et peut parfois déclencher une diarrhée. Alors évitez de boire glacé, sans pour autant vous priver de glaçons. Soyez simplement raisonnable.


L'appétit diminue, j'en profite pour sauter un repas car j'aimerais maigrir
Lorsque l'on saute un repas, que l'on soit en été ou en hiver, on a tendance à manger davantage au repas suivant. De plus, l'organisme se souvient avoir été privé et réagit en faisant davantage de réserves. Alors, si vous sautez un repas, faites-le en connaissance de cause pour ne pas vous "rattraper".


Prudence avec les glaces
Certes, c'est une période privilégiée pour les glaces. Mais pour la ligne, soyez avisé et préférez les sorbets. Si toutes les glaces apportent du sucre, certaines peuvent être franchement caloriques, comme les coupes composées, du type banana split ou pêche melba.
Les crèmes glacées sont également bien plus caloriques qu'un sorbet.

Comment vous prémunir de la chaleur ?
Vanille-chocolat ou fraise-pistache ?
13 recommandations pour se prémunir d'AlzheimerFaites des glaces et des sorbets !
Melon aux framboises et sorbets
Pyramide de sorbets
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MessagePosté le: Sam 17 Juil - 15:47 (2010)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Dim 18 Juil - 21:37 (2010)    Sujet du message: Les tentations de l'été 2 Répondre en citant

Salut mes amis...

Feu vert sur les fruits

L'appétit baisse et la soif est intense, profitez-en pour manger beaucoup de fruits. Au petit-déjeuner, en collation et en dessert, ils rafraîchissent et vous ferez ainsi le plein de vitamines. Et en cas de dessert au choix, privilégiez toujours ceux aux fruits.



Peut-on manger des fruits de mer en été ?

En bord de mer, aucun problème et profitez-en, ils apportent quantités de minéraux. Sinon, soyez évidemment attentif lors de vos achats, mais surtout, faites attention à la conservation, lors du transport et une fois arrivé chez vous... Plus vous ferez vite, mieux ce sera.

Attention à la chaîne du froid

La température du frigo augmente vite lors des ouvertures de la porte. Si c'est rafraîchissant pour vous, c'est dangereux pour les aliments. Alors évitez les ouvertures intempestives et ne laissez pas la porte ouverte longtemps. Faites de même avec le congélateur. Après vos achats en produits frais, ne traînez pas en route, puis placez-les immédiatement dans votre frigo, à la bonne place. Pour les surgelés, prévoyez des sacs isothermes pour le transport. A savoir qu'en été, il est conseillé de laisser décongeler les produits à l'air libre. Prévoyez le temps nécessaire pour qu'ils décongèlent presque complètement

Côté boissons ? De l'eau et toujours de l'eau !

Votre organisme n'a besoin que d'eau et seule l'eau désaltère. Evitez alcools et boissons sucrées.

...... EN ATTETE DE PLUS
bonne nuit


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MessagePosté le: Dim 18 Juil - 22:44 (2010)    Sujet du message: Les tentations de l'été Répondre en citant

Formidable comme information
c'est très intéressant
merciii pour charaf pour le partage
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MessagePosté le: Dim 18 Juil - 22:59 (2010)    Sujet du message: Les tentations de l'été Répondre en citant

Je vous remercie de votre attention

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MessagePosté le: Dim 18 Juil - 23:01 (2010)    Sujet du message: Les tentations de l'été Répondre en citant

merci à toi et pour ta participation sur le forum
emm , j'ai l'attention que tu as les talents et des superbes idées ^^
bonne continuation
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MessagePosté le: Sam 21 Aoû - 01:03 (2010)    Sujet du message: Les tentations de l'été Répondre en citant

trop bien l'information merci.
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